曼谷建興酒家初體驗 Somboon Seafood咖哩螃蟹 海鮮餐廳推薦
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曼谷建興酒家初體驗
第一次吃 Somboon Seafood 招牌咖哩螃蟹
來曼谷這麼多次
我竟然到現在才第一次吃建興酒家
這間店我之前真的一直都有聽過
但一直沒有真正走進去吃過一次
主要原因也很簡單
因為我大部分時間都是一個人在曼谷旅行
建興酒家這種店真的比較適合多人一起吃
一個人走進去點菜
很容易變成每一道都想吃
但每一道都吃不完
這次剛好有浪友約我一起吃飯
我又剛好住在 Origin Play Sri Udom Station
旁邊正好就有一間建興酒家的分店
所以這次就很順理成章完成我的建興酒家初體驗
這一間分店外觀其實蠻好認的
紅色螃蟹招牌非常明顯
上面還寫著 Since 1969
整棟建築也不算小
不像那種藏在巷子裡的小店
比較像是專門接待家庭聚餐跟觀光客的海鮮餐廳
一走進去的感覺
就是很標準的老字號餐廳
不會太浮誇
也不是那種很網美的裝潢
但座位數不少
空間也算舒服
很適合三五好友一起點幾道菜慢慢吃
這次當然一定要點他們最有名的咖哩螃蟹
這一道應該就是很多人會為了建興酒家特別來吃的原因
整盤上桌的時候真的很有存在感
橘紅色的咖哩醬非常濃郁
螃蟹被咖哩蛋包在裡面
看起來就很適合配白飯
它的咖哩不是那種很嗆辣的味道
而是偏濃郁偏滑順
有蛋香
有咖哩香
也有海鮮的鮮味
對第一次吃的人來說
這一道確實很容易理解為什麼它會紅那麼久
如果你是第一次來吃建興酒家
我覺得咖哩螃蟹可以點
因為這就是它的代表菜
但是我也會建議一定要多人一起吃
不然一個人吃這一盤真的壓力有點大
第二道我們點的是炒海鮮類的料理
裡面有蝦子
魷魚
腰果
辣椒
還有炸得酥酥的九層塔
這一道我自己也蠻喜歡的
它的味道比較重一點
吃起來有香氣
搭配腰果跟九層塔之後
口感會比較豐富
不是只有單純海鮮炒醬汁而已
第三道是檸檬蒸魷魚
這一道上桌的時候很有泰國海鮮餐廳的感覺
用金屬盤盛裝
底下還有加熱
上面放滿蒜頭
辣椒
香菜
酸辣味一看就很明顯
這一道我覺得很適合拿來平衡咖哩螃蟹
因為咖哩螃蟹比較濃
檸檬蒸魷魚比較清爽
酸酸辣辣的湯汁會讓整桌吃起來不會太膩
魷魚口感也不錯
不會煮到太老
加上蒜頭跟檸檬的香氣
這一道就是很泰國
也是我覺得多人吃海鮮的時候很適合點的一道菜
這次吃完之後
我覺得建興酒家不是那種你要用路邊攤價格去比較的店
它不是便宜小吃
也不是那種隨便吃一餐的價位
但如果你是第一次來曼谷
或者你想找一間比較穩的海鮮餐廳
它確實是一個很安全的選擇
尤其是你跟家人朋友一起來
想要吃泰式海鮮
又不想冒太大風險
那建興酒家就蠻適合排進行程裡面
我自己這次最大的感想是
這間店難怪比較適合多人一起吃
因為它的菜色就是要大家一起分著吃才有意思
一個人吃真的太硬了
但三個人四個人一起點幾道招牌菜
就會剛剛好
這次剛好住在 Origin Play Sri Udom Station
旁邊就有分店
完全不用特地跑去市中心
對我來說算是很方便的一次初體驗
如果你剛好也住在 Udom Suk 或 Sri Udom 這一帶
又想吃一間比較有名氣的泰式海鮮餐廳
可以把這間建興酒家分店放進口袋名單
第一次吃建興酒家
我覺得算是解鎖成功
它不是那種會讓我每天都想吃的店
但很適合朋友來曼谷時一起安排一餐
尤其是第一次來泰國的人
帶他來吃咖哩螃蟹
應該會蠻有記憶點的
Somboon Seafood
地址：26 Udom Suk 60 Alley, Nong Bon, Prawet, Bangkok 10250
營業時間：11:00–22:00
電話：027466850
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