【RayTV】法國藍帶勳章主廚-健康炸物-吽炸居酒屋

Ray今天受邀來 一家法國藍帶級主廚的店

店名叫做 吽炸居酒屋

哇~~~超級好吃!!!健康的炸物果然不同!!!

搭配 超好喝的啤酒!!!!人生~~無憾!!!!

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=N_Mg3UN64Bw?wmode=transparent]

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吽炸採用日本進口油水分離的油炸機

可以將油質保持純淨

並且每天更換

油炸鍋可以設定定溫 不會忽高忽低

炸出來的品質相當穩定

圖說明.jpg

 

外酥內嫩 超好吃!!!!

裡面2~3分熟的牛排 

第一眼 看起來 不敢吃太生的我有點害怕!!!

但是吃了一口後!!!!

讓我相當驚艷!!!!!!

完全不像2~3分熟的感覺!!!

內外搭配的剛剛好

Ray推薦你一定要試試看 原始的熟度

一定會讓你驚豔!!!

 

健康炸物.jpg

若想吃更熟的話 

店家會給你小烤爐可以自行烤你要的熟度喔

 

P1010098.JPG

 

 

以下是 吽炸2018年度新菜色

 

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除了炸物之外,一般串燒或是其他食物他們也都有喔!!!

相當適合 下班後

到這邊來喝一杯 輕鬆一下

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吽炸居酒屋

炸牛排專門店

02 8773 2412

台北市大安區忠孝東路四段223巷75號

 

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